“El gusto por la Genética en un fruto de tomate”

Esta tarde se celebra la segunda charla del ciclo de conferencias “Genética para legos 2014”, titulada “El gusto por la Genética en un fruto de tomate”. La ponencia tendrá lugar a las 20:00 horas en el Aula Magna del edificio Altabix del campus de Elche y correrá a...

Fabricamos vodka a partir de maíz

Javier Juárez López ha elaborado un vodka a base de maíz, producido en la zona de la Vega Baja, como trabajo fin de carrera. El proyecto, denominado “Optimización del proceso de elaboración de vodka a partir de maíz (Zea mays L.)”, concluye que el uso de nuevos...