Ricardo Abadía, profesor del Máster Universitario en Ingeniería Agronómica, participa en un estudio sobre seguridad alimentaria en Uganda
Un equipo del Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO) de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) ha demostrado que los microcréditos agrícolas mejoran la seguridad alimentaria en comunidades rurales de Uganda.
La investigación, publicada en la revista World, analiza un programa que combina la entrega de semillas y animales para actividades productivas con formación y asesoramiento agrícola.
Los resultados muestran que las familias beneficiarias disponen de alimentos durante 8,17 meses al año, frente a los 6,86 meses del grupo que solo recibe formación. Además, el 75 % afirma que ha mejorado la calidad de su dieta y el 84,4 % asegura que gasta menos dinero en comprar alimentos.
El estudio cuenta con la participación de Ricardo Abadía, profesor del Máster Universitario en Ingeniería Agronómica de la UMH, junto con Joaquín Solano Jiménez y Laura Martínez Carrasco.
Estos resultados destacan la importancia de la capacitación técnica y la gestión de recursos agrícolas para mejorar la sostenibilidad y la autonomía de las comunidades rurales.