El próximo 12 de noviembre tendrá lugar el 1º CONGRESO INTERNACIONAL DE LA VARIEDAD MONASTRELL: LA ESPAÑA MEDITERRÁNEA.
El lugar es el AUDITORIO DE LA DIPUTACIÓN DE ALICANTE (SALA SINFÓNICA).
El congreso oferta una tarifa reducida para estudiantes y hay autobús gratuito. Los interesados debéis inscribiros en el siguiente enlace y comunicárselo al profesor David López (), así como consultar cualquier duda.
http://www.vinosalicantedop.org/congreso-monastrell/inscripciones/
De entre las variedades españolas, la monastrell, es la 5º variedad en hectáreas, con unas 48.116 hectáreas de plantación en total. Si nos atenemos a sus zonas de producción, las principales áreas están en el sudeste español donde las han promocionado hasta el momento las denominaciones de origen de Jumilla, Yecla, Bullas, Almansa y Alicante.
El programa consta de una serie de mesas redondas y conferencias breves, pero estimulantes y que refuerzan los puntos clave de la variedad en estos momentos. Tendremos a expertos de todo el mundo, enólogos de aquí y de fuera, críticos internacionales, expertos en viticultura, sumillería, y hasta cocina para poder contar de una forma muy clara la gran versatilidad y potencial de esta variedad.
La Universidad Miguel Hernández de Elche colabora con este Congreso y desde la EPSO os animamos a participar en el mismo.