Convenio entre la UMH y Madeinplant para mejorar genéticamente los tomates Muchamiel y Pera
La Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche y la empresa Madeinplant, spin-off de la Universitat Politècnica de València (UPV) y el CSIC, han firmado un convenio para introducir innovaciones tecnológicas en los tomates tradicionales Muchamiel y Pera.
El objetivo principal es mejorar la composición nutricional y el color de estos tomates, sin alterar su forma, tamaño ni sabor característico. Estas variedades, muy valoradas en la huerta de Alicante y la Vega Baja, conservarán su carnosidad y productividad.
Participan en el proyecto los investigadores Juan José Ruiz y Santiago García, del grupo de Biodiversidad Agrícola y Mejora Genética de Variedades de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO-UMH). También colaboran Federico Grau y Antonio Granell de Madeinplant, y Javier Sáez, vicerrector adjunto de investigación de la UMH.
La UMH ya desarrolló tomates Muchamiel y Pera con resistencia genética a virus como ToMV, TYLCV y TSWV, usando técnicas de mejora asistida por marcadores. Ahora, el nuevo proyecto busca mantener esa resistencia e incorporar mejoras en nutrientes y color.
Según el investigador Santiago García, esta innovación permitirá ofrecer tomates tradicionales con mejor valor nutricional y más atractivos visualmente, adaptados al mercado actual sin cambiar las prácticas agrícolas convencionales.
Antoni Granell, socio fundador de Madeinplant y científico del CSIC, afirma que los productores podrán cultivar nuevas variedades con las mismas técnicas, mientras los consumidores disfrutarán de más opciones saludables y sabrosas en su variedad de tomate favorita.